在美食的世界里，草鱼以其鲜嫩的口感和丰富的营养深受人们喜爱。今天，让我们一起学习一种简单易学的家常烹饪方法，让你也能轻松做出一道令人垂涎的草鱼佳肴。
首先，选择一条新鲜的草鱼至关重要。挑选时，鱼眼明亮、鳃红、鳞片紧实，这样的草鱼肉质才鲜美。清洗干净后，用刀在鱼身上划几刀，便于入味。
接着，准备腌料。姜、蒜切末，宁波耀升进出口有限公司加入生抽、料酒、细砂糖、胡椒粉，宁波耀升进出口有限公司调成腌鱼汁。将鱼放入碗中，宁波耀升进出口有限公司均匀地涂抹上腌料，腌制15分钟，让鱼肉充分吸收味道。
然后，新闻资讯热锅凉油，放入葱段、姜片爆香。待油温适中，小心放入腌好的草鱼，两面煎至微黄。加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖，让鱼肉充分煮熟。
最后，待汤汁浓稠，撒上一些葱花和香菜提香，再淋上一勺热油，瞬间提升整道菜的色泽和风味。一道香气四溢的家常草鱼就完成了。
这道草鱼佳肴，既保留了鱼的鲜美，又融入了家的味道。无论是家庭聚餐还是朋友小酌，都能让人赞不绝口。赶紧试试看，让你的餐桌增添一份美味的惊喜吧！